Croccantissime e pronte in 2 minuti al microonde, queste cialde di carne secca saranno lo snack perfetto per il tuo cane.
Se sei alla ricerca di un modo sano e naturale per premiare il tuo amico a quattro zampe, le cialde di carne essiccata fatte in casa sono la soluzione ideale. Utilizzando ingredienti freschi e senza additivi artificiali, potrai essere sicuro di offrire al tuo cane uno snack gustoso e salutare.
Cosa si intende per carne secca?
La carne secca o essiccata è un prodotto alimentare ottenuto dalla disidratazione della carne fresca. Ha un’ottima conservabilità ed è un’ottima fonte di proteine. Particolarmente apprezzata da tutti i cani grazie alla sua alta appetibilità e al sapore concentrato dovuto alla perdita dei liquidi durante il processo di lavorazione. Comprare carne secca, comporta una spesa piuttosto elevata proprio per la forte perdita di peso durante l’essiccazione.
INGREDIENTI per preparare 8 cialde di carne secca
Per preparare le cialde di carne essiccata, avrai bisogno soltanto di 1 ingrediente
- 2 hamburger di tacchino
PROCEDIMENTO
Il procedimento per preparare in casa questi fantastici snack è davvero basilare ed adatto anche a chi è poco pratico in cucina.
Gli hamburger di tacchino industriali venduti dai supermercati, si prestano perfettamente a questo tipo di lavorazione in quanto all’interno dell’impasto troviamo già della fecola di patate che renderà più agevole l’essiccazione in microonde.
Taglia in 4 parti ciascuno dei tuoi hamburger e 1 pezzetto alla volta, adagialo su della carta da forno. Ricopri con un altro lembo di carta e delicatamente con il mattarello stendi tra i due fogli fino ad avere uno strato sottilissimo.
A questo punto metti la sfoglia così ottenuta sul piatto girevole del microonde. Fai andare alla massima potenza (800-1000 W) per 1 minuto esatto. Apri lo sportello e togli la carta superiore che si sarà già staccata, riavvia di nuovo alla massima potenza per 1 altro minuto. Ecco che la prima cialda è pronta, falla freddare su un vassoio.
Prosegui fino a terminare tutta la carne.
Benefici della carne essiccata per cani
Le cialde di carne essiccata sono ricche di proteine e nutrienti essenziali, che supportano la salute muscolare e il sistema immunitario del tuo cane. Inoltre, essendo prive di additivi artificiali, conservanti e zuccheri, sono una scelta molto più sana rispetto agli snack commerciali. Le cialde croccanti hanno la possibilità di essere spezzate in piccoli pezzi e dosate in base alla taglia e alle necessità del proprio cane.
Conservazione delle cialde di carne secca
Per una corretta conservazione degli snack essiccati al microonde è necessario rispettare due semplici regole:
- Raffreddamento: Lascia raffreddare completamente le cialde di carne essiccata prima di riporle.
- Conservazione: Conserva le cialde in dispensa, in un contenitore ermetico in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.
Se seguirai queste semplici regole, le cialde di carne si conserveranno perfettamente per mesi.
Ricorda di condividere questa ricetta con altri amanti dei cani che cercano modi sani e naturali per premiare i loro amici a quattro zampe!
I CONSIGLI DI CHEFFA DOG PER DELLE CIALDE PERFETTE
- Controlla a vista le prime cialde che prepari, potrebbe essere necessario regolare la temperatura e il tempo impiegato: ogni microonde cuoce in maniera differente ed è necessario adattare i tempi.
- Se le cialde appena uscite dal microonde rimangono leggermente morbide, non devi allungare i tempi, rischi di bruciare tutto: nel momento del raffreddamento diventano immediatamente croccanti.
- La carne secca così preparata risulta friabile e si presta benissimo ad essere spezzettata in piccoli pezzi, consentendo a tutte le taglie di cani di avere un bocconcino su misura.
