Questi biscotti ai fiocchi d’avena sfruttano le proprietà antiossidanti dei frutti rossi essiccati e con la loro superficie rugosa e croccante hanno una leggera funzione antitartaro per i nostri amici a 4 zampe. E’ un biscotto energetico e pieno di vitamine grazie alla frutta e al miele contenuto nella ricetta.
INGREDIENTI PER CIRCA 2 TEGLIE DI BISCOTTI AI FIOCCHI D’AVENA:
- 250 gr farina integrale
- 50 gr fiocchi d’avena
- 50 gr frutti rossi essiccati (cranberry e bacche di goji)
- 1 banana matura
- un cucchiaio di miele
- un uovo
- 1 cucchiaio di olio di semi
CONSIGLIO CULINARIO:
raddoppiate le dosi e quando avete mescolato il tutto dividete l’impasto a metà. In uno degli impasti aggiungete 2 cucchiai di zucchero di canna e proseguite la preparazione come da ricetta…….. avrete dei meravigliosi e buonissimi biscotti ai cereali fatti in casa da mangiare per la vostra prima colazione. Gustosi e genuini !!!
Lasciatene qualcuno ai vostri cani !!!!!!
){kind=link}
ciao!! 🙂 al posto dei fiocchi d’avena cosa potrei usare per “legare” l’impasto?
avevo pensato a 50 gr di bacche di goji e 50 di mirtilli, ma ho paura mi venga troppo colloso essendoci già la banana, e non si leghi bene..cosa mi consigli?
ciao bentrovata,
i fiocchi d’avena non legano l’impasto, servono a renderlo croccantissimo dopo cotto, si possono omettere e puoi utilizzare solo la farina integrale fino a rendere l’impasto lavorabile come fosse una pasta frolla, se è colloso e appiccica aggiungi altra farina.
comunque sono buonissimi con i fiocchi d’avena, io li divido con i cani.
ciaooo
Va benissimo ☺☺ I frurti rossi li ho trovati in bustina ma sono conservati in acido citrico se non ricordo male per tenerli a lungo ..credo proprio che faccia male a loro vero?
Diciamo che se fossero quelli Bio sarebbe meglio, comunque non dovrebbe succedere nulla, la quantità sicuramente è minima e l’acido citrico (è quello presente negli agrumi) di solito da fastidio giusto ai cani con un po’ di gastrite.
Ciao, a presto.
Ti ringrazio sei mitica !!